▪️手羽先と甘長唐辛子のグリル ▪️牛蒡と人参の唐揚げ ▪️ズッキーニの揚げ浸し(作り置き) ▪️サラダ ▪️玉子丼(残り物) ▪️味噌汁(同じく) 昨日の晩ごはんです。 畑の収穫品と作り置きなど並べて。 手羽先はマジックソルトをまぶしグリル。 一緒に並べて素焼きにした甘長には甘い味噌をつけていただきます。 また。が「コレうちの?今年の?(注:去年シシトウが取れすぎて一部冷凍した)もう採れたんだ!」と驚いてました。 先日掘った牛蒡と昨日の間引き人参は、薄切りにして下味を付けてから粉をまぶして揚げました。 地味な見た目だけど野菜が甘くてモリモリいけます。 つまみにもなるし、これはリピ確定。 頂き…